Siapa sih yang gak suka kue cubit?
akhir-akhir ini malah kue cubit jad fenomena terbaru loh,sebuah restoran dijakarta memasok harga kue cubit hingga 30 ribu.
wah,ini pasti bukan kabar yang baik untuk anak kos.
So,the hunters kita mau ngasih tips gimana bikin kue cubit yang murah-meriah tapi inget tetap enak
Waktu Pembuatan :
·
20 menit untuk persiapan
·
20 menit untuk memasak sampai selesai
Peralatan yang Digunakan :
·
Mangkuk besar
·
Mixer atau pengocok
·
Wadah bercorong atau teko
·
Cetakan kue cubit
Bahan - Bahan Untuk Membuat Kue Cubit Green Tea :
·
3 butir telur
·
100 gram gula pasir
·
100 gram tepung terigu
·
100 gram margarin yang sudah dilelehkan terlebih dahulu
·
1 bungkus vanili bubuk
·
¼ sdt soda kue
·
½ sdt baking powder
·
Bubuk green tea
·
Toping Kesukaan: Meses, keju, kitkat, dan sebagainya.
Tips Dari Resep Food Hunter :
·
Panaskan terlebih dahulu cetakan kue di atas kompor sebelum
dituangi kue iya :)
·
Gunakan wadah yang bercorong seperti teko untuk mempermudah
proses penuangan adonan.
ita bisa membuatnya menjadi dua versi loh bund. Yuk simak baik-baik :)
Cara Membuat Kue Cubit Green Tea Setengah Matang :
- Masukkan telur dan gula pasir ke dalam suatu mangkuk besar. Kocoklah adonan tersebut hingga gula larut sepenuhnya dan mengembang.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata. Kemudian, tuangkan margarin cair dan aduk hingga rata lalu masukkan juga soda kue, baking powder dan vanili bubuk. Aduk hingga merata.
- Masukkan juga bubuk green tea hingga warna yang dihasilkan sesuai dengan selera anda.
- Setelah adonan rata, masukkan adonan ke dalam wadah bercorong atau teko.
- Panaskan cetakan kue cubit di atas api kecil yang sudah diolesi sedikit margarin. Setelah itu, tuangkan adonan dengan volume setengah cetakan dan tutup.
- Saat adonan setengah matang dan mengembang tunggu hingga bagian bawah berwarna sedikit kecokelatan, angkat adonan dan kue cubit setengah matang pun siap disajikan.
